Für die Verpflegung in den Schulen und anderer Gemeinschaftsverpflegung achten wir streng beim Einkauf und Zubereitung auf die Einhaltung gesunder und ökologisch angebauter Nahrungsmitteln.
Die Kontrollgesellschaft ökologische Landbau als unabhängiges Unternehmen prüft die Abläufe, Verarbeitung und kontrolliert die Einkäufe in den Küchen, "Wir haben auch in diesem Jahr die Prüfung erfolgreich bestanden und sind weiterhin ein Bio-zertifiziertes Unternehmen für Außer-Haus-Verpflegung. Wir sind stolz damit unseren Gästen immer gesundes und nachhaltiges Essen anzubieten und werden auch in Zukunft nach den strengen Kontrollrichtlinien die Lebensmittel einkaufen und verarbeiten.", so Tobias Löffler, Geschäftsführer der GEG Gastro Service.
